Zadanie 2.1. (0–1)

Matura, matura probna nowa era 2016 · II.2 Błona komórkowa i transport przez błonę

Treść

Białka są stałym składnikiem błon komórkowych i pełnią w nich istotne funkcje. Rysunek przedstawia budowę białka transbłonowego i sposób jego osadzenia w błonie komórkowej. koniec N strona zewnątrzkomórkowa strona koniec C X cytoplazmatyczna Źródło: N.A. Campbell at all, Biologia, Poznań 2012, s. 129.

Podaj nazwę struktury oznaczonej na rysunku literą X. Określ, czy struktura ta ma charakter hydrofilowy, czy hydrofobowy. Odpowiedź uzasadnij.

Pokaż odpowiedź

Przykładowe rozwiązanie

α-helisa/α-spirala. Ma ona charakter hydrofobowy, który umożliwia jej „zakotwiczenie” w hydrofobowej dwuwarstwie lipidowej błony komórkowej.

Schemat punktowania

1 p. – podanie poprawnej nazwy struktury, określenie jej charakteru chemicznego oraz uzasadnienie odpowiedzi.

0 p. – odpowiedź niepełna, niepoprawna albo brak odpowiedzi.